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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Arroz Chinês - Receitinha fácil e deliciosa

Bom diaaaaaaaa queridas!!!
Tudo bem? Hoje estou colocando minhas visitas em ordem, tenho mil coisas para fazer, mas não poderia deixar de passar por aqui, por isso acordei bemmm cedinho (e também para tomar café com meu maridinho né).
Bom, vou mostrar para vocês um arroz que fiz no Natal (casa da minha sogra) e no Ano Novo (casa do meu irmão e cunhadinha), fez muito sucesso, espero que gostem.
Em casa a única de dieta sou eu e meu enteado rsrs, os outros não, então, segue a comidinha normal também rs.
As fotos estão meio fora de ordem, mas vou passar a receitinha direitinho tá.
Essa receita eu fiz para 4 copos de arroz (Uma travessa grande)
- 400 gramas de presunto cozido
- 04 colheres (sopa) óleo de gergelim - Não tirei foto
- 04 ovos - Não tirei foto
- 04 copos de arroz (já cozido e temperado do jeitinho que só vocês sabem... eu uso pouco óleo, cebola, alho e sal)
- 01 pimentão verde (grande) bem picadinho

- 01 pimentão vermelho (grande) bem picadinho

- 03 maços de cebolinha (bem picadinha) rsrs
Tudo bem cortadinho gente, com capricho rss


Em uma panela de fundo grande e lateriais altas, coloque o óleo de gergelim e os ovos e mexa bem.
Até que fique bem soltinho, assim como na foto abaixo.

- Em fogo baixo e sempre mexendo, acrescente o presunto cozido

Em seguida, o pimentão verde, depois o vermelho, mexendo sempre, e por último a cebolinha e só misture, coloque o arroz por cima e misture bem. (Como eu fiz na frigideira e não deu para eu colocar o arroz já cozido nela, coloquei o arroz na travessa, joguei a mistura por cima e misturei.

E ficou assim: delicioso, bonito e perfumado



Espero que gostem.
Bom apetite!!!!
Beijos-continuo-firme-na-dieta
Abraços-tem-coisas-novas-na-lojinha-visitem-me

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